Sürdürülebilir tedarik anlayışımız, turizm için çevreyi koruma ve işletmemizin çevreye olan olumsuz etkilerini en aza indirmek, bulunduğumuz çevrenin, toplumun gelişimine katkıda bulunmak ve tüm tedarik zinciri boyunca satın almada sürdürülebilirliği sağlamak öncelikli hedefimizdir..
İşletmemizin operasyonu sırasında çevreye verdiği etkilerini sınırlamak ve en aza indirmek için, satın alma sırasında, fiyat, kalite, uygunluk ile beraber, daha az enerji, daha az su ve daha az atık tüketen alet-ekipman ürün ve hizmet tercihi kriterlerini değerlendirmekteyiz. Ürün satın alırken sadece satın alma maliyetini değil, aynı zamanda yaşam boyu maliyetini göz önüne almaktayız.
Ürün yelpazesi geniş, çevreye duyarlı ürün/hammadde alternatiflerini barındıran üst kalite, ve ilgili mevzuatlara uygun, aynı zamanda yerel ve bölgesel üreticiden üretilmiş ürünlerden seçilmesi temel ilkelerimiz arasındadır.
Otelimizde kullanılan soğutma amaçlı gazların ömrü dolduktan sonra Çevreye en az zarar veren malzemelerin kullanılmasına ve Çevre mevzuatına uygun güncel teknolojilerle yeni soğutma makineleri ile değişimine önem vermekteyiz.
Kalite güvence yönetim sistemi, çevre yönetim sistemi ve iş sağlığı güvenliği yönetim sistemi sahip uluslararası düzeyde kabul görmüş sürdürülebilirlik ve çevre sertifikalarına sahip tedarikçilerle çalışmaya önem vermekteyiz.
Tedarikçilerimizle sürekli iletişime geçerek, sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin tedariği ile ilgili farkındalık yaratılmasını sağlamak, sürdürülebilirlik anlayışımızın tüm tedarik zinciri boyunca yayılması, güçlenmesi ve sürekli iyileşmenin sağlanması amacıyla tüm operasyonlarımızda ve her bir paydaşımız ile ilişkilerimizde karşılıklı güven ile satın almada sürdürülebilirliğe teşvik etmeyi amaçlamaktayız.
Genel Müdür
